החשיבות והערך היישומי של צבע בקаниסטר

1. הגנה על המיכלים

החומר המетלי של גוף הפחית בפחית משלושה חלקים הוא סגסוגת פלדה מצופה באבץ (Tin), והחומרים המטלים של כיסויי הקצה העליון והתחתון יכולים להיות אבץ, כרום או אלומיניום. למעט האלומיניום, שלא נאכל, גם האבץ וגם הכרום ינאכלו בסביבות לחות, במיוחד כאשר שכבת האבץ או הכרום נפגעת במהלך עיבוד, אחסון ותחבורה; בנוסף, מזונות שונים מכילים גורמי קורוזיה שונים, והיכולת שלהם לתקוף אלומיניום, פלדה מצופה באבץ (Tinplate) ופלדה מצופה כרום היא חזקה בהרבה מאשר היכולת של מים לתקוף אותם. השימוש בשכבות סגירה (קופטים) יכול לבודד את החומרים המטלים מהסביבה החיצונית, למנוע חרטומים על המשטח המטלי, ולמנוע מגורמי הקורוזיה במזון לתקוף את המשטח.

2. דקורציה וקידום המותג

הטיפוס והקידום המותגי מכוונים בעיקר למכסה החיצוני של הפחים. עם שיפור רמת החיים של האנשים, החומרים הופכים עשירים יותר ויותר. קיימים מגוון רב של מזונות בתוך הפחים, וכן מגוון רחב של מוצרים מסוג זה. כאשר אנשים מתייחסים למזון שבתוך הפחים, הם גם מתייחסים יותר למאפייני המראה של הפחים. תווית נייר או כיסוי נגדי חלד על החלק החיצוני של הפחים הוחלפו בהדרגה בעיצוב ובדפוס מדויקים, אשר מדגישים את הצרכים האישיים ואת האישיות המותגת.

3. שימור מזון

אם אין טלאי למניעת גורמי הקורוזיה במזון שיפגעו במערכת הבסיס, המתכות במערכת הבסיס ישתנו בהדרגה לאינונים של סג'ן, ברזל או אלומיניום שייכנסו למזון, וישפיעו על הטעם שלו, ובמקרים קיצוניים יובילו להפרה של תקני היגיינת המזון הרלוונטיים.

4. עזרה בעיבוד ועיצוב פלדה

עם התפתחות טכנולוגיית העיבוד המודרנית וההגברת המהירות של תהליכי הצביעה והسدירה, השכבות המגנות מגלות תפקיד קריטי. זה החרישות, הקשיחות והדקיקות שהשכבות המגנות מספקות שמרות על החומר הבסיסי ומאפשרות לזרם הייצור כולו לפעול במהירות ובחלקלוק.

5 יתרונות כלכליים טובים

לפני השימוש בשכבות מגנות, עבשו אריזות מזון בפלדת פח עם ריכוז גבוה של פח כדי למנוע חלודה ולשמור על המזון. הפח הוא משאב שאינו מתновו, יקר מאוד, ופיתוח הפלדה המגופרת כרום נמוך עלות פתר חלק מהבעיות באריזת מזון. הפיתוח של שכבות מגנות ושיפור טכנולוגיית הפלדת פח אפשרו את השימוש בפלדת פח עם ריכוז נמוך של פח באריזת מזון, ובכך צימצמו את עלויות האריזה.

6. דרישות לשכבות מגנות

(1) יציבות אחסון טובה:

(2) הממסים בשכבות המגנות גורמים לנזק מינימלי לבריאות האדם;

(3) השכבה הפנימית המגוננת המשמשת באריזות מזון חייבת לעמוד בתקנים הלאומיים הרלוונטיים לבריאות;

(4) קל לבנייה, פשוט להפעלה ומייצר שכבת כיסוי טובה לאחר אפייה וקיזוז;

(5) לאחר היווצרותフィילם השכבה, עליו להפגין את הדבקות, הקשיות, התנגדות למכות, התנגדות כימית, הצפיפות והתנגדות לרתכה הדרושות יחד עם הסובסטרט כדי לענות על דרישות התהליך של קינון וסגירה;

(6) לאחר סטריליזציה וקירור, השכבה הפנימית על המזון בקופסאות צריכה להראות מראה טוב ולא להתנתק;

(7) השכבה הפנימית לא תפגע בטעם והצבע של המזון;

(8) השכבה הפנימית יחד עם הסובסטרט חייבת למנוע ביעילות את הקורוזיה של התכולה.