캔 페인트의 중요성 및 응용 가치
컨테이너 보호
삼중 구조 주석 캔의 본체 금속 재료는 주석이며, 상부 및 하부 뚜껑의 금속 재료는 주석, 크롬 또는 알루미늄일 수 있다. 이 중 알루미늄은 부식되지 않으나, 주석과 크롬은 습한 환경에 노출될 경우 부식되며, 특히 가공·보관·운송 과정에서 주석층 및 크롬층이 손상된 경우에는 더욱 그러하다. 또한 다양한 식품에는 서로 다른 부식 요인이 포함되어 있으며, 이러한 부식 요인들은 물보다 알루미늄, 주석판(테인플레이트), 크롬 도금 철을 훨씬 강하게 부식시킨다. 코팅제를 사용하면 금속 재료를 외부와 격리시켜 금속 기재의 긁힘을 방지하고, 식품 내 부식 요인이 기재를 부식시키는 것을 막을 수 있다.
장식 및 브랜드 홍보
장식 및 브랜드 홍보는 주로 캔 외부 표면의 코팅을 대상으로 합니다. 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 자재가 점차 풍부해지고 있으며, 캔 내부에 담긴 식품의 종류도 다양해지고 있습니다. 또한 동일한 유형의 제품 역시 매우 많아졌습니다. 소비자들은 캔 내부의 식품에 주목하는 동시에, 캔 외관의 품질에도 점차 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 캔 외부에 부착되는 종이 라벨이나 방청 코팅은 점차 정교한 디자인과 인쇄로 대체되어 개성화된 수요와 브랜드 고유의 매력을 강조하고 있습니다.
3. 식품 보존
식품 내부의 부식 요인으로부터 기재를 보호하기 위한 코팅이 없을 경우, 기재 내 금속 성분(주석, 철, 알루미늄 등)이 점차 이온 형태(주석 이온, 철 이온, 알루미늄 이온 등)로 전환되어 식품으로 침투하게 되며, 이는 식품의 맛을 저해할 뿐만 아니라 관련 식품 위생 기준을 심각하게 위반하게 됩니다.
4. 도장용 철강 가공 및 성형 지원
현대적인 가공 기술의 발전과 캔닝 및 마개 닫기 속도의 증가에 따라 코팅은 매우 중요한 역할을 한다. 코팅이 제공하는 매끄러움, 경도, 연성 덕분에 기재를 보호하고 전체 생산 라인이 신속하고 원활하게 운영될 수 있다.
5. 우수한 경제적 이점
코팅을 사용하기 이전에는 식품 포장에 부식 방지 및 식품 보호를 위해 고주석 도금 강판이 사용되었다. 주석은 재생 불가능한 자원으로, 매우 비싸다. 저비용 크롬 도금 강판의 개발은 일부 식품 포장 문제를 해결하였다. 코팅 기술의 발전과 도금 강판 기술의 향상은 식품 포장에 저주석 도금 강판을 사용할 수 있게 하여 포장 비용을 절감하였다.
6. 코팅에 대한 요구 사항
(1) 우수한 저장 안정성:
(2) 코팅에 포함된 용매가 인체 건강에 미치는 유해성이 낮아야 한다;
(3) 통조림 식품용 내측 코팅은 관련 국가 위생 기준을 준수해야 한다;
(4) 시공이 용이하고 조작이 간단하며, 베이킹 및 경화 후 우수한 코팅층을 형성함;
(5) 코팅막이 형성된 후에는 기재와 함께 접착력, 경도, 충격 저항성, 화학 저항성, 밀도, 용접 저항성 등 요구되는 물성을 갖추어 캔 제조 및 마개 설치 공정 요구사항을 충족시켜야 함;
(6) 살균 후 냉각된 상태에서 식품 캔의 내부 코팅은 양호한 외관을 유지해야 하며, 벗겨짐이 없어야 함;
(7) 내부 코팅은 식품의 맛과 색상을 변화시켜서는 안 됨;
(8) 내부 코팅은 기재와 함께 내용물에 의한 부식을 효과적으로 방지해야 함.
