Konservipuru tähtsus ja rakendusväärtus

1. Mahutite kaitse

Kolmest osast koosneva tinaanumate keha metallmaterjal on tina, samas kui ülemise ja alumise kaane metallmaterjalid võivad olla tina, kroom või alumiinium. Alumiinium ei roostu, kuid nii tina kui ka kroom roostuvad niiskes keskkonnas, eriti siis, kui tina- ja kroomkihi kahjustub töötlemise, ladustamise ja transpordi ajal; Lisaks sisaldavad erinevad toidud erinevaid korrosioonitegureid ning nende võime korrodeerida alumiiniumi, tinasulatist ja kromitud rauda on palju tugevam kui vee korrodeerimisvõime. Katted võimaldavad metallmaterjalide isoleerimist välismaailmast, vältida metallaluspinnale tekkinud sirgumisi ja takistada toidus leiduvate korrosioonitegurite mõju aluspinnale.

2. Dekoreerimine ja brändi edendamine

Kaunistus ja brändi edendamine on peamiselt suunatud purkide välimisele pinnakattele. Inimeste elukvaliteedi paranevaga muutuvad materjalid üha rohkemaks ja mitmekesisemaks. Purkides on palju erinevaid toiduaineid ning samuti on ühe ja sama tüüpi tooteid väga palju. Samal ajal kui inimesed pööravad tähelepanu purkidesse pakitud toidule, pööravad nad üha rohkem tähelepanu ka purkide välimisele kvaliteedile. Purkide välimised paberkleebised või roostevastased kattekihid on järk-järgult asendatud täpselt läbi mõeldud disaini ja trükkimisega, mis rõhutab isikupärast vajadust ja brändi udu.

3. Toidu säilitamine

Kui toidus sisalduvad korrosiooni tekitavad tegurid ei ole kaitstud alusmaterjali korrosiooni eest, siis muutuvad alusmaterjali metallid järk-järgult tinaionideks, rauaionideks või alumiiniumionideks, mis sattuvad toidusse, mõjutades toidu maitset ja põhjustades tõsiselt vastavuse puudumist seotud toidu hügieenistandarditega.

4. Aitab raua töötlemisel ja kujundamisel

Kaasaegse töötlemistehnoloogia arenguga ja konserveerimise ning korkimise kiiruse tõusuga mängivad kattekihid olulist rolli. Just kattekihid tagavad pinnatava materjali kaitse ning kogu tootmisliini kiire ja sujuva töö käigus vajaliku sileduse, kõvaduse ja venuvuse.

5. Head majanduslikud eelised

Enne kattekivide kasutuselevõttu kasutas toidupakendite valmistamiseks roostetumise ja toidu kaitseks kõrgtinnaga plaatitud terast, kuid tinna on vähe ja see on väga kallis taaskasutamatult kuluv ressurss. Madala hinnaga kromitud terase arendamine lahendas osa toidupakendite probleeme. Kattekivide ja terastahvlite tehnoloogia areng võimaldas toidu pakendamiseks kasutada madala tinnaga plaatitud terast, vähendades sellega pakendite maksumust.

6. Nõuded kattekividele

(1) Hea ladustusstabiilsus:

(2) Kattekivide lahustid ei põhjusta inimestele olulist kahju;

(3) Konserveeritud toidu jaoks kasutatav sisemine kattekiht peab vastama asjakohastele riiklikele hügieenistandarditele;

(4) Lihtne ehitada, lihtne kasutada ja moodustab pärast küpsetamist ja kõvastumist hea kattekihi;

(5) Pärast kattekihi moodustumist peaks see omama nõutavat haardumist, kõvadust, löögi- ja keemilist vastupidavust, tihedust ning keevitustakistust koos alusmaterjaliga, et vastata konserveerimise ja kaanega suletamise protsessinõuetele;

(6) Pärast steriliseerimist ja jahtumist peaks konserveeritud toidu kattekihil olema hea välimus ja see ei tohiks laguneda;

(7) Sisemine kattekiht ei tohiks mõjutada toidu maitset ega värvi;

(8) Sisemine kattekiht koos alusmaterjaliga peaks tõhusalt takistama sisu korrosiooni.