La importancia y el valor aplicado de la pintura en lata

1. Protección de los envases

El material metálico del cuerpo de la lata de tres piezas es hojalata, y los materiales metálicos de las tapas superior e inferior pueden ser hojalata, acero cromado o aluminio. Excepto el aluminio, que no se oxida, tanto la hojalata como el acero cromado se oxidan al exponerse a ambientes húmedos, especialmente cuando las capas de hojalata y cromo resultan dañadas durante el procesamiento, el almacenamiento y el transporte; además, distintos alimentos contienen diferentes factores corrosivos, cuya capacidad para corroer el aluminio, la hojalata y el acero cromado es mucho mayor que la del agua. El uso de recubrimientos permite aislar los materiales metálicos del contacto con el exterior, evitar arañazos en los sustratos metálicos y prevenir que los factores corrosivos presentes en los alimentos ataquen dichos sustratos.

2. Decoración y promoción de marca

La decoración y la promoción de marca están dirigidas principalmente al recubrimiento exterior de las latas. Con la mejora del nivel de vida de las personas, los materiales se han vuelto cada vez más abundantes. Existen numerosas variedades de alimentos envasados en latas, así como múltiples productos del mismo tipo. Mientras las personas prestan atención a los alimentos contenidos en las latas, también otorgan mayor importancia a la calidad estética de estas. Las etiquetas de papel o los recubrimientos anticorrosivos aplicados al exterior de las latas han sido progresivamente sustituidos por diseños y estampados exquisitos, resaltando las necesidades de personalización y el atractivo de la marca.

3. Conservación de alimentos

Si no existe un recubrimiento que evite que los factores corrosivos presentes en los alimentos ataquen el sustrato, los metales del sustrato se transformarán gradualmente en iones de estaño, iones de hierro o iones de aluminio que migrarán hacia los alimentos, afectando su sabor y, en casos graves, provocando el incumplimiento de las normas pertinentes de higiene alimentaria.

4. Facilitar el procesamiento y conformado del acero laminado

Con el desarrollo de la tecnología moderna de procesamiento y el aumento de la velocidad de envasado y sellado, los recubrimientos desempeñan un papel fundamental. Es la lisura, dureza y ductilidad que aportan los recubrimientos lo que protege el sustrato y permite que toda la línea de producción fluya con rapidez y sin interrupciones.

5 Buenos beneficios económicos

Antes de la utilización de recubrimientos, el envasado alimentario empleaba hojalata estañada con alto contenido de estaño para prevenir la corrosión y proteger los alimentos. El estaño es un recurso no renovable, muy costoso, y el desarrollo del acero cromado de bajo costo resolvió algunos problemas del envasado alimentario. El avance de los recubrimientos y la mejora de la tecnología de la hojalata hicieron posible utilizar hojalata estañada con bajo contenido de estaño para el envasado de alimentos, reduciendo así los costes de envasado.

6. Requisitos para los recubrimientos

(1) Buena estabilidad en almacenamiento:

(2) Los disolventes presentes en los recubrimientos deben causar escasos daños a la salud humana;

(3) El recubrimiento interior utilizado para alimentos enlatados debe cumplir las correspondientes normas nacionales de higiene;

(4) Fácil de aplicar, sencillo de operar y forma una buena capa tras la cocción y curado;

(5) Una vez formada la película de recubrimiento, esta debe presentar la adherencia, dureza, resistencia al impacto, resistencia química, densidad y resistencia a la soldadura requeridas, junto con el sustrato, para cumplir con los requisitos del proceso de envasado en lata y sellado;

(6) Tras la esterilización y el enfriamiento, el recubrimiento de la lata de alimentos debe tener buena apariencia y no desprenderse;

(7) El recubrimiento interior no debe afectar al sabor ni al color de los alimentos;

(8) El recubrimiento interior, junto con el sustrato, debe prevenir eficazmente la corrosión del contenido.