التعبئة في علب هي طريقة لحفظ الأغذية عن طريق إغلاقها محكمًا داخل الجرار أو العلب. وتتيح هذه العملية بقاء الأغذية طازجةً وآمنةً لفترة طويلة. ويتكوّن خط إنتاج التعبئة في علب من آلات وعاملين يقومون بهذه المهمة. وتقوم شركات مثل FST بتصميم وتصنيع هذه الخطوط، مما يمكّن المصانع من إنتاج العلب بسرعة. ويشمل الخط مراحل مثل تعبئة العلب بالغذاء، وإغلاقها، ولصق الملصقات عليها. وباستخدام خط إنتاج جيد، تستطيع المصانع إنتاج أعداد كبيرة من العلب بسرعة وسهولة. ولذلك فهو عنصرٌ أساسيٌّ لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات المعلَّبة.
