Hermetikk er en metode for å konservere mat ved å forsegler den i glassbokser eller blikkbokser. Denne prosessen gjør at maten holder seg fersk og trygg i lengre tid. En hermetikkproduksjonslinje består av maskiner og personell som utfører denne oppgaven. Selskaper som FST bygger slike linjer, slik at fabrikker kan produsere bokser raskt. Linjen omfatter trinn som fylling av boksene med mat, forsegling og etikettering. Med en god linje kan fabrikker produsere store mengder bokser raskt og enkelt. Derfor er den avgjørende for å møte etterspørselen etter hermetisk pakket mat.
