Đóng hộp là một phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách hàn kín chúng trong lọ hoặc lon. Quy trình này giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon và an toàn trong thời gian dài. Một dây chuyền sản xuất đóng hộp bao gồm các máy móc và con người thực hiện quy trình này. Các công ty như FST thiết kế và cung cấp những dây chuyền như vậy, giúp nhà máy sản xuất lon nhanh chóng. Dây chuyền bao gồm các công đoạn như đổ đầy thực phẩm vào lon, hàn kín nắp và dán nhãn. Với một dây chuyền vận hành tốt, nhà máy có thể sản xuất số lượng lớn lon một cách nhanh chóng và dễ dàng. Vì vậy, đây là yếu tố then chốt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm đóng hộp.
